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發表於:2024-02-27
“有皮豬肉去細毛,家裡沒燒煤,不知怎樣才能去掉豬肉上的細毛,丟了又浪費可惜。只能用鐵鍋,放在電磁爐上燒熱紅,再將有皮豬肉貼上去慢慢地去掉了哦.....如圖。”食材明細主料有皮豬肉(適量)其...
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發表於:2018-02-09
茶葉,在我國是很古老的一種飲品,是在我國發現的,現在已經推行到全世界了,外國的友人,一提起中國,便會想到中國的茶葉。茶葉的品種也是比較多的,不同的茶葉,可以通過泡製,讓人們感覺到不同的味道...
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發表於:2024-02-27
食材明細主料高粉(200克)低粉(50克)雞蛋液(50克)牛奶(105克左右)酵母(2.5克)鹽(2.5克)白糖(40克)黃油(25克)輔料黃油(50克)水(100克)大雞蛋(2個)低粉(50克)奶香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)毛毛蟲麵包的做法步...
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發表於:2024-02-29
“某天,將“濃咖啡淡心情”寫的與麵包相關的日誌看了個遍,邊看邊慨嘆其手藝之高超,更是對咖啡老師製作的“毛毛蟲麵包”情有獨鍾,於是記錄了下來製作過程,利用某個時間較為充裕的晚上做出了...
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發表於:2019-10-15
毛肚是四川火鍋中最必不可少的食材,因為無論是紅湯鍋、還是清湯鍋,涮毛肚都是最美味的,而且涮毛肚的時長非常的講究,一般來說,涮毛肚的時間大概只需要十幾秒鐘,所以相對來說,毛肚吃起來非常的...
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發表於:2023-12-29
“聽說這款毛毛蟲麵包在麵包店大受歡迎,還可以放各種的美味夾心,比如豆沙、蓮蓉、椰蓉、果醬、肉鬆等等。操作簡單,入口細膩而綿軟,還有嚼勁,剛剛出爐的時候一口下去真是香啊。”食材明細主...
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發表於:2019-10-19
鴻毛餃子起源於一對夫妻在北太平莊開辦的餃子館,因為其對中國傳統美食有著獨特的見解以及通過勤勤懇懇的努力,終於成就口味獨到的“鴻毛餃子”。鴻毛餃子起名的出處來自於古言“重於泰山...
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發表於:2024-02-10
“毛毛蟲麵包,很萌哦”食材明細主料高筋麵粉(300g)雞蛋(59g)牛奶(140g)黃油(30g)鹽(2g)酵母(8g)輔料水(100g)低筋麵粉(80g)雞蛋(150g)色拉油(60g)原味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)普通(難度)毛毛蟲麵包的做法步驟1...
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發表於:2019-01-18
粗細不同,二細直徑約四毫米,三細直徑約定三毫米。說起拉麵,還屬蘭州拉麵最正宗,有中華第一面的美稱,蘭州拉麵品種很多,麵條粗細也很有講究,有大寬、二寬、韭葉子、二細、三細,細的、毛細等種類...
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發表於:2023-12-28
“最近很火的一款網紅麵包,外形有點可愛、有趣,做起來也不難,內陷搭配了我最愛的蜜紅豆,柔軟香甜可好吃了!❤️❤️對了,準備一個8寸的不粘圓形模具喲。”食材明細主料高筋麵粉(260g)全蛋液(55g)淡奶...
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發表於:2024-01-05
“昨天坐火車有賣炒麵,超級想吃,但是又困得不行,沒辦法困魔戰勝了口欲,所以今天就自己做一份超豪華版炒細面過過癮😉。”食材明細主料細面(330g)雞蛋(100g)洋蔥(50g)螺旋椒(20g)青菜(35g)火腿腸(40g)綠...
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發表於:2024-02-27
“這款毛毛蟲麵包我是第一次做,也是第一次手工揉麵做麵包,給自己打70分吧,畢竟要改進的地方還蠻多的,由於辦公室同事多,所以一次揉的面也多,麵粉就用了一斤,加上雞蛋、牛奶最後一稱,整個麵糰的...
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發表於:2024-02-10
“胡蘿蔔切細絲,練刀功的。細的胡蘿蔔一炒就好吃,簡單。問題是要練。”食材明細主料胡蘿蔔(適量)黑木耳(適量)輔料鹽(適量)糖(適量)味精(適量)油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)炒細絲的做法...
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發表於:2024-02-25
食材明細主料重慶火鍋底料(適量)輔料鴨血(適量)豆腐(適量)魷魚(適量)黃豆芽(適量)芹菜(適量)毛肚(適量)百葉(適量)蔥薑蒜(適量)配料色拉油(適量)料酒(適量)花椒(適量)幹辣椒(適量)濃湯寶(適量)麻辣(口味)炒(工藝)一小時...
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發表於:2024-02-27
“紅豆富含澱粉、蛋白質和B族維生素等,可作糧食和副食品,並可供藥用,是進補之品。紅豆做出的美食非常多。無油版的噢。和以前有油的比起來,一樣細膩,很純很純的豆味!包豆沙包,豆沙辮子麵包,粽...
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發表於:2024-02-28
“這是做的一系列的花樣麵食中的一款,毛毛蟲,非常簡單易學”食材明細主料麵粉(150)南瓜(適量)菠菜水(適量)原味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)毛毛蟲的做法步驟1、主料:麵粉菠菜南瓜酵母和麵南瓜...
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發表於:2019-10-17
如今,小吃店越來越受歡迎。可以說,許多人在餐飲業取得了巨大成就。冒菜也是當今社會發展趨勢越來越激烈的新興產業。尤其是在一些商業步行街、美食街和學校,冒菜總能成功地吸引各類人群消...
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發表於:2019-02-10
女怕嫁錯郎,男怕入錯行這話講的一點錯都沒有,但是不同的是現在時代在變化大家都怕入錯行。那麼多行業,但是什麼行業的前景好呢?小編覺得冒菜行業就不錯。但是很多人苦於這麼多的品牌不知...
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發表於:2024-02-26
“第一次做毛蟲雖然樣子不怎麼好看,但是真的好好吃。”食材明細主料高筋麵粉(適量)牛奶(適量)奶粉(適量)色拉油(適量)輔料黃油(適量)糖(適量)鹽(適量)酵母(適量)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)毛毛蟲...
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發表於:2024-01-08
食材明細主料木耳(300g)細粉(500g)輔料醬油(2g)食用油(2g)青菜(3顆)豆腐(1塊)其他(口味)燉(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)細粉菜的做法步驟1、木耳細粉泡三個小時2、放油,炒一下直接燉3、快熟時放青菜.豆腐...
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發表於:2024-02-29
“4-6月是長江毛花魚的產卵季節,此時的毛花魚肉質鮮美、細嫩、多籽,營養豐富。長江毛花魚又名鳳尾魚,刀魚,刀鱭,野毛魚,體型修長”食材明細主料毛花魚(適量)輔料食用油(適量)配料食鹽(適量)料酒(適...
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發表於:2023-12-29
“婆婆種的碗豆開摘了,煮一鍋灑一點鹽,鮮美!”食材明細主料碗豆(適量)輔料水(適量)調料鹽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)細碗豆的做法步驟1、現摘碗豆洗淨加水適量。2、煮開加入少量鹽...
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發表於:2024-02-26
“秋天到了,看到毛豆就回想起小時候媽媽煮的五香毛豆。毛豆是北方的特產,毛豆就是年輕時的黃豆。”食材明細主料毛豆(適量)輔料鹽(適量)花椒(適量)八角(適量)桂皮(適量)五香(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡...
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發表於:2018-07-14
這個季節正好是絲瓜和毛豆的成熟季節,所以今天在這裡我將分享一個絲瓜炒毛豆雞蛋的做法,希望你們能夠喜歡。絲瓜與毛豆的營養價值是比較高的,炒在一起味道非常好。而在這兩種蔬菜中,我最喜...
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發表於:2024-01-09
“六一兒童節到了,給孩子準備一些酷似毛毛蟲的一種主食逗孩子開心。這種主食用南瓜泥和麵,更營養健康。南瓜具有解毒,保護胃粘膜、幫助消化的作用,可以促進兒童的生長髮育。”食材明細主料...