“一般我們端午節吃粽子都是為了紀念屈原,這也寄託了當時人們對屈原的思念,粽子其實還是挺好吃的,不過太長時間不吃的話,還是會想念的,特別是紅豆粽子最好吃。”
1、糯米清洗。
2、紅豆提前泡發。
3、粽葉清洗乾淨。
4、糯米清洗乾淨加入少許食用鹼攪拌均勻。
5、加入泡發好的紅豆攪拌。
6、粽葉折成漏斗形裝入糯米壓實。
7、折出三角形用麻繩捆綁即可。
8、放入電飯鍋中加入清洗。
9、啟動煲湯鍵1.30小時,程式完成後翻面再來一遍煲湯時間。
10、蘸糖吃味道更好。
加入少許鹽提鮮。