美味的香辣烤鴨翅如何做簡單又美味

香辣烤鴨翅製作簡單，吃起來香辣可口，而且非常有營養，是一道小孩子喜歡吃的菜，鴨翅含有很高的蛋白質，可以給孩子補充體力和營養，而且菜色很好看，小孩子一看就會喜歡吃，色澤誘人，口感香辣，吃起來外酥裡嫩，關鍵是健康放心，是一道美味又健康的菜。

主料

輔料

具體步驟

1.鴨翅洗淨清除殘餘的鴨毛

2.每根鴨翅上面劃兩刀，方便入味

3.21克香辣醃料稱好備用

4.加21克水和1勺料酒拌勻

5.加生薑後將每根鴨翅上都沾滿醬料後蓋上保鮮膜醃製12小時以上

6.醃好的鴨翅拿出來擺在鋪好油紙的烤盤內，烤箱預熱200度將鴨翅放進烤箱烤30分鐘，中途將醃鴨翅的醃料加點色拉油調勻後刷上去繼續烤

7.小蔥洗淨切碎

8.烤30分鐘後撒小蔥繼續烤3-5分鐘即可

9.成品圖

烹飪技巧

每次在外面買周黑鴨的鴨翅總是能看見殘留的鴨毛，非常影響食慾，自己做的健康又衛生。