蘋果鬆餅的做法 一個蘋果，一把麵粉做出美味小點心 蘋果鬆餅怎麼做

“很簡單的一款小點心，不管是當作休閒食品還是早餐，又或者作為寶寶零食，都特別的好吃，美味營養。水果可以換成香蕉等其他水果,這個蘋果鬆餅材料簡單，做起來味道也很好。”

食材明細

• 甜味 （口味）
• 煎 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

蘋果鬆餅的做法步驟

• 1、蘋果去皮切塊。

• 2、蘋果裡打入一個雞蛋放入料理機打成蘋果泥，如果怕氧化可以加一點點鹽，手快一點粗會顏色太難看的。

• 3、打好的蘋果泥裡，加入適量白糖，其實蘋果就甜少量一些就可以，太小點的寶寶就別加了。

• 4、在蘋果泥裡篩入麵粉，先加一點點，太稀在加。

• 5、攪拌勻，麵糊的稀稠度大概類似於融化的冰激凌，稠一點也可以但能太稠了否則做出來的會硬。

• 6、電餅鐺預熱，沒有的話可以用平底鍋，全程小火。用勺子舀起一勺麵糊，倒入電餅鐺裡會自然成圓形。如果倒下去不成形或成型後太薄就要調整面糊的稠，稀程度。

• 7、待麵糊加熱固定成形後，中間有一個類似於硬幣大小的圓型麵糊時就可以翻面了。

• 8、翻面的時候，手要快，要不下面顏色會深了。把圓餅翻過來繼續加熱直到烙熟就可以了。