“軟軟的,帶著蘋果的香味和甜味,美味!”
1、蘋果切塊,浸泡鹽水裡5分鐘。蘋果撈出加適量牛奶,用榨汁機攪碎。
2、倒入大碗,加1個雞蛋,適量白砂糖,攪勻。
3、再加適量麵粉,拌勻。(麵糊保持稀的,不要大稠)
4、電餅鐺刷油預熱,用湯勺舀蘋果糊。
5、兩面煎成金黃色。
6、盛入盤中,可直接吃或沾番茄醬吃。