關於蜂蜜烤麵包的知識

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料麵包：700輔料黃油：適量蜂蜜：適量具體步驟1.麵包機烤出來的麵包，放涼後3、7分切開。2.把中間的麵包挖出來，儘量四周厚...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料蜂蜜：少許方包：你喜歡吃幾個就放幾個輔料具體步驟1.蜂蜜。^O^2.搽好蜂蜜在切片包上，3.然後放入烤箱，烤230度烤3-5分...

都刷。烤制面包前會在表面刷蛋液，麵包揉成形以後，外面刷上全蛋攪散的蛋液，烤出來的麵包蛋香十足，蛋液也可以由牛奶、色拉油和融化的油脂代替，烤熟以後，趁著溫度沒有降下來，可以刷上蜂蜜或者黃...

“這麵包貌似火了一陣又一陣哦~~它底部焦脆，中間柔軟，頂部香甜集香、甜、脆、軟的口感混為一體想不喜歡都難啊怪不得這旋風又颳了回來。。。”食材明細主料高筋麵粉（175g）低筋麵粉（75g）酵母（2...

“吃蜂蜜小麵包嘍.........”食材明細主料高筋麵粉（適量）黃油（適量）輔料鹽（適量）白糖（適量）芝麻（適量）雞蛋（適量）蜂蜜（適量）玉米油（適量）酵母粉（適量）其他（口味）烤（工藝）半小時（耗時）普通（難度）蜂蜜小麵包的做法...

“家庭自制蜂蜜小麵包，簡單易做，味道甜美，用時較短，最樸素的烘焙方式。”食材明細主料面（300克）輔料牛奶（140克）雞蛋（兩個）蜂蜜（少許）酵母粉（5克）白糖（40克）鹽（2克）食用油（少許）甜香（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時...

“有一群貓咪蹲在屋簷下呀，翹起了尾巴學著它媽媽呀，喵嗚喵嗚喵嗚喵嗚喵嗚~有一群貓咪蹲在屋簷下呀，翹起了尾巴學著它媽媽呀，喵嗚喵嗚喵嗚喵嗚喵嗚~萌貓來啦😍😁”食材明細主料高筋麵粉（250g...

“既然買了烤箱，那就用起來吧！😄”食材明細主料高筋麵粉（3量杯）低筋麵粉（1量杯）雞蛋（2顆）酵母（6g）白砂糖（40g）玉米油（40g）鹽（5g）奶粉（40g）沾底料白砂糖（2茶勺）低筋麵粉（2茶勺）白芝麻（2茶勺）玉米油（2茶勺）溫水（180g...

1、為了讓麵包吃起來口感更好。蜂蜜可以促使麵包胚的味道發酵，使得烤好的麵包更加香甜，美味可口。2、使得麵包的色澤感更好。塗上蜂蜜水主要是給麵包胚增加溼度，讓其不至於在高溫下烤黑，經...

食材明細麵糰高筋粉（250g）雞蛋（1個）牛奶（120g）酵母（2g）鹽（2g）黃油（20g）輔料黃油（20）蜂蜜（適量）白砂糖（適量）橄欖油（適量）甜味（口味）烤（工藝）半小時（耗時）高階（難度）蜂蜜小麵包的做法步驟1、揉麵：250g高筋粉+1個雞蛋+...

“水分要根據你的麵粉吸水量來調整，原方是100G，還加了15G黃油，我把黃油省略了，牛奶也少了20G，因為我這次的麵粉感覺吸水量不大”食材明細主料高筋麵粉（200G）蜂蜜（20G）牛奶（80G）糖（35G）鹽（1G）雞蛋（1個）酵...

“其實這個方子之前已經做過好幾次了，但總是不夠理想，這次是換了燕麥片再做一次，想著也許效果能不錯。可惜最後的時候沒能把麵包及時從機器中取出來，搞得稍微有些回縮了。。。味道麼，自是不...

“在其他地方看到的分享，比較簡單，適合我這種剛入坑的！”食材明細主料雞蛋（一個）黃油（25g）糖（35g）高粉（260g）低粉（115g）牛奶（150g）鹽（4g）酵母（4g）蜂蜜（55g）輔料油（一匙）水（一匙）蜂蜜（一匙）甜味（口味）烤（工藝）半小時（耗...

“香甜酥脆，很棒的點心，早點或下午茶都不錯哦”食材明細主料麵包（1個）輔料蜂蜜（適量）沙糖（少許）珍青松（少許(拌飯香料)）甜香（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）烤蜂蜜麵包片的做法步驟1、麵包。2、蜂...

麵包是我們常吃的麵食之一，無論是早餐或是小點心大家都很愛食用。蜂蜜麵包更是其中的佼佼者。它將蜂蜜的甜美和麵包的濃香完美的結合到了一起，讓人慾罷不能。我們在家中其實很少會烤麵包...

“電飯鍋做麵包，簡單又美味。對於特別注重食品安全的朋友自己在家做再合適不過了。成份簡單易備，想做什麼味兒的都可以。”食材明細主料高筋麵粉（300g）雞蛋（2個）輔料蜂蜜（適量）白沙糖（10g）酵母粉...

要。刷蜂蜜水要等到麵包即將烤好的時候刷，刷完蜂蜜的麵包口感更加香脆可口。刷蜂蜜水，可按蜂蜜與水1:1的比例混合攪拌。烤麵包前可以在麵包上刷一些蛋液，這樣烤出來的麵包顏色更好。通常...

食材明細主料高筋粉（200g）牛奶（100ml）雞蛋（2個）蜂蜜（20ml）鹽（2g）糖（20g）酵母（3g）肉桂粉（5g）芝麻（28g）輔料豆沙（適量）糖霜（適量）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）蜂蜜麵包的做法步驟1、將原料放入麵包機發酵（...

食材明細主料吐司（兩片）輔料黃油（20g）白砂糖（適量）蜂蜜（少許）甜味（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）香脆蜂蜜烤麵包的做法步驟1、吐司對切成三角形。2、黃油放入鍋中加熱融化。3、將吐司放在烤盤中...

“頂部金黃香甜，中間鬆軟，底部焦脆，吃起來又香又脆又軟，她就是早已風靡大街小巷的——蜂蜜小麵包，也還因為它脆脆的底部很像煎饅頭，所以也叫韓國烤饅頭。實在是非常好吃的一款小麵包，正在拍圖...

可以。烤麵包時在麵包表面刷蜂蜜，既能使麵包的口感變得更香甜，也能使麵包顏色變得更好看。烤麵包的過程中可以單獨刷蜂蜜，也可以新增適量的黃油一起刷，麵包香味會變得更加濃郁。烤麵包刷蜂...

可以。刷蜂蜜的時間要把握準確，刷蜂蜜不能在中途刷，要等麵包烤到五分熟的時候才能刷蜂蜜，還要將蜂蜜與水按1:1的比例混合，再將蜂蜜均勻塗上去，這樣的麵包比較蓬鬆，烤出來的麵包也是有焦糖色...

都可以。在麵包表面刷蛋液是常見的做法，將雞蛋去掉蛋白，留下蛋黃，然後均勻攪拌，起到上色作用。麵包表面刷蜂蜜水做出來的是蜂蜜麵包，使麵包的底部變脆變香。需要注意的是，蛋液和蜂蜜最好在即...

30分鐘左右。烤箱預熱180攝氏度左右後烤制半小時，麵包膨脹且上色冷卻後端出即可食用。烤箱除了可以製作蜂蜜麵包，還可以製作吐司，披薩，麵包卷，甜甜圈，菠蘿包，肉鬆麵包，雜糧麵包等。烤箱還可以...

“曾經風靡大街小巷的烤饅頭，伴隨著吆喝叫賣的香味至今還記憶猶新······”食材明細主料高筋麵粉（220g）低筋麵粉（50g）酵母（3g）雞蛋（1個）牛奶（150g）白糖（15g）黃油（10g）鹽（2g）南瓜子仁（適量）輔料低筋面...