柴魚煎餃怎麼做|柴魚煎餃的做法

“我家小子很喜歡吃【韭菜水餃】，吃多了他說想換個方法吃。問我如放柴魚片的話會是怎麼樣的味道呢？我也沒嘗過，不知如何回答他。就只有讓他自己試試看味道如何了。想不到吃了他還很喜歡呢！！
餃子的餡料隨意，我家偏好韭菜，所以我就用【韭菜餃子】做了這個小子稱它為的【柴魚煎餃】。希望大家也喜歡。”

食材明細

• 蔥香 （口味）
• 煎 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

柴魚煎餃的做法步驟

• 1、包好的餃子和柴魚片。（餃子做法請參考韭菜水餃）

• 2、鍋中放少許油，放下餃子煎出焦香味。

• 3、放下水遮過餃子一半，蓋鍋蓋燜至水乾。重複1,2次至餃子透明至熟。

• 4、煎好的餃子裝盤。

• 5、放上少許的柴魚片。

• 6、再淋上一些些滴照燒醬即可。

• 7、另一種的煎餃吃法上桌。

• 8、大家品嚐下吧！