“凍餃子數個,鍋裡放入適量的植物油,把餃子碼在鍋底,油煎,途中翻面,兩面煎黃,再放一點點清水,蓋鍋蓋,燜1分鐘,讓其熟透,出鍋裝盤。”
1、備好餃子數個
2、鍋裡放油燒熱,分別放進餃子小火慢煎
3、再翻面煎另一面
4、待兩面煎黃熟透時出鍋裝盤