1、蒸熟的紅薯壓成泥,加入白糖和糯米粉。
2、和勻。
3、下手揉成團。
4、分成小份,搓圓。
5、小鍋加入純淨水,加2勺姜紅糖。
6、煮開下入紅薯丸子。
7、加入一把枸杞,等紅薯丸子都漂浮起來就好了。
8、成品!