餃子、炸魚塊、臘腸、餛飩、酒釀圓子。宿州一般會選用蝦來作為大年三十晚上的餃子餡。炸魚塊,一般會選用新鮮的鯉魚,切成小塊,放在油鍋中炸至酥脆撈出。在臘月初八的時候,家家戶戶都會進行灌腸,在三十晚上食用。用糯米制作而成的圓子,裡麵包著瓜子、花生仁等。