1、在紅豆、黃豆和黑豆中加入水泡3小時;
2、將泡好的紅豆、黃豆和黑豆下入滾水中煮熟;
3、熱鍋熱油,加入煮熟的紅豆、黃豆和黑豆翻炒;
4、加入1匙半鹽、1匙糖、2匙醬油、1匙耗油和水煨煮;
5、豆皮切長方形,下入滾水中煮熟;
6、將煨好的紅豆、黃豆和黑豆放在豆皮上卷好。