關於鍋巴肉片的做法的知識

食材明細主料裡脊肉（1塊）鍋巴（適量）輔料香菇（適量）平菇（適量）黑木耳（適量）生薑（適量）調料鹽（適量）生抽（適量）蠔油（適量）胡椒粉（適量）生粉（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）鍋巴肉片的做法步驟1、裡脊肉...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料豬裡脊肉：300大米鍋巴：100玉蘭片：50水發冬菇：50豌豆苗：50姜：5蔥：100蒜：10輔料泡辣椒：10醬油：10豬化油：100胡椒粉：2料酒：20味精：1白...

“一口想起童年的滋味。”食材明細主料糯米粉（200g）粘米粉（140g）裡脊肉（200g）香菇（150g）冬筍（300g）蔥（適量）姜（適量）紅泡椒（適量）輔料料酒（適量）澱粉（適量）鹽（適量）醬油（適量）鹹鮮（口味）炸（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料裡脊肉：適量鍋巴：適量雞蛋：適量輔料木耳：適量冬筍：適量辣椒：適量具體步驟豬肉順切成片加溼澱粉、料酒、鹽拌勻。雞蛋去...

鍋巴肉是一道很好吃的佳餚，人見人愛，老人小孩都喜歡吃，在坐著道菜的時候還可以根據每個人不同的口味放入其他的配菜，咬一口脆脆的，很好吃，並且還有很高的營養價值，非常健康，不必去外面吃快餐和...

食材明細主料鍋巴（4塊）肉片（165克）花菜（145克）輔料胡蘿蔔（半根）調料料酒（適量）醬油（適量）鹽（適量）蠔油（適量）清淡（口味）炒（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）鍋巴花菜肉片的做法步驟1、食材：鍋巴、豬肉（已清洗切成片）、...

“鍋巴肉，是不是你記憶深處的味道？今天小鮮教你做個麻辣鮮香，酥脆化渣還不膩的鍋巴肉。”食材明細主料五花肉（適量）輔料土豆澱粉（適量）調料十三香（適量）蒜（適量）幹海椒（適量）芝麻（適量）花椒油（適量）鹽（適...

“清香椒麻，白嫩滑爽。”食材明細主料巴沙魚柳（1片）美人椒（6根）小米辣（2根）輔料菜籽油（3茶匙）澱粉（2茶匙）鹽（1/2茶匙）味精（1/3茶匙）雞精（1/3茶匙）胡椒粉（1/4茶匙）小蔥（2根）麻辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度...

鍋巴肉片是四川地區的特色菜品，鍋巴酥脆可口，肉片質感細膩滑嫩，酸酸甜甜的糖醋醬汁更是令人食慾大增。家裡來客人的時候，準備一碟鍋巴肉片當作飯前飯後的小零食，也是個不錯的選擇。下面，就跟...

“家裡的剩米飯，轉身就變成好吃的鍋巴^_^”食材明細主料米飯（適量）輔料芝麻（適量）海苔（適量）配料鹽（適量）孜然粉（適量）五香粉（適量）食用油（適量）五香（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）鍋巴的做法步驟1、所...

“正兒八經傳統菜，傳統做法”食材明細主料五花肉（300克）輔料糯米鍋巴（200克）青紅椒（1個）木耳（10克）洋蔥（50克）青蒜（1棵）蔥花（適量）薑末（適量）蒜片（適量）郫縣豆瓣醬（1勺）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）未知（難度）鍋...

“經常我們會因為計算錯誤，導致買的食材過多，尤其是像餃子皮和餛飩皮這樣的，買多真不知要做如何用才好。餃子皮和餛飩皮不同的是一個皮厚一個則薄，餃子皮過多可以將多餘的做成免擀麵的蔥油...

“買了一些玉米片，人家用玉米片熬粥吃，我家把玉米片放入鍋中炒香，加點椒鹽當零食吃，看電視或玩電腦吃吃，特香哦。。。”食材明細主料玉米片（100克）輔料椒鹽（適量）其他（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料豬裡脊肉：300大米鍋巴：100克玉蘭片：50克水發冬菇：50克豌豆苗：50克輔料蔥：100克泡辣椒：10姜：5克蒜：10醬油：10蛋清：25克豆粉：30...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘美味的鍋巴肉片的做法，這是一道非常美味的家常菜。木耳是一種營養價值豐富的菌類，吃起來爽脆可口非常美味。豬肉含有豐...

準備時間:2小時　　　　烹飪時間:20分鐘鍋巴肉片是一道川菜系的名菜之一，精選豬裡脊肉與大米鍋巴炒制而成，鍋巴口感酥脆，順滑的肉片味道鮮美，搭配一些黑木耳與胡...

食材明細主料豬肉（適量）洋蔥（適量）調料花椒粉（適量）鹽（適量）料酒（適量）薑片（適量）蒜片（適量）大蔥（適量）老抽（適量）蠔油（適量）蔥花（適量）鹹鮮（口味）煲（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）幹鍋肉片的做法步驟1、豬肉片中放入...

“最近冬日暖洋洋，看著冰箱裡的五花肉和蒜苗，來做一道香兒不膩，回味悠長的回鍋肉吧~(*^▽^*)~”食材明細主料豬五花（200克）蒜苗（150克）輔料姜（適量）蒜（適量）豆瓣醬（適量）辣椒醬（適量）鹽（適量）油（適量）蔥（適...

“據說清朝年間，康熙皇帝微服出遊，路經一村婦家求食，村婦不知皇帝駕到，此時恰好家裡飯菜吃光，於是村婦便以鍋巴拌剩菜湯盛給康熙吃，沒枓到皇帝吃後大加讚賞，還興發提筆寫下“天下第一菜”幾個...

“因為小時候沒錢買零食，偶爾就把裝完米飯後沾在鍋底的米飯上滴點油，把電飯鍋加熱一會兒，香噴噴的鍋巴就做好了。可好吃了”食材明細主料大米（適量）輔料水（適量）油（適量）原味（口味）煎（工藝）一小時（耗...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料豬裡脊肉：300冬筍：1塊紅椒：1/2個黑木耳：適量青豆：30鍋巴：適量輔料料酒：1/2湯匙生抽：1湯匙蠔油：1湯匙雞蛋清：1個鹽：1茶匙糖：1/...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘主料豬裡脊肉：300大米鍋巴：100輔料玉蘭片：50水發冬菇：50豌豆苗：50蔥：100泡辣椒：10姜：5蒜：10蛋清：25料酒：20具體步驟豬裡脊肉去盡...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.豬肉順切成片，加溼澱粉、料酒、鹽拌勻。雞蛋去殼加少許水,打成蛋漿,鍋內加入少許油,保持中小火,加入蛋...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料豬肉：200鍋巴：兩塊輔料油：半斤鹽：1勺姜：1小塊蒜：兩瓣乾紅椒：十二個蔥：5～8根生抽：1勺老抽：兩滴白酒：半勺具體步驟準備好豬肉將...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料豬裡脊肉：150雞蛋：2個鍋巴：250水發木耳：15冬筍：50輔料紅椒綠椒：10具體步驟1.豬肉順切成片，加溼澱粉、料酒、鹽拌勻。雞...