關於酸爽快速泡菜的知識

食材明細主料白糖（500克）大蒜（幾粒）白醋（半瓶）鹽（四分之一袋）小米辣（100克）紅蘿蔔（10斤）輔料味精（100克）酸甜（口味）醃（工藝）一天（耗時）簡單（難度）自制酸爽快速泡菜的做法步驟1、材料準備。2、蘿蔔洗淨，切條，放...

“相對於一般的泡菜，這樣的做法簡單又快捷。”食材明細主料胡蘿蔔（1根）白蘿蔔（1根）萵筍（1根）輔料鹽（適量）糖（適量）泡椒（適量）白醋（適量）薑片（適量）高度白酒（適量）酸辣（口味）醃（工藝）數天（耗時）簡單（難度）酸辣爽口...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料胡蘿蔔條：半根白蘿蔔條：半根輔料米醋：50ml泡椒：6個泡椒水：適量花椒：10粒糖：適量具體步驟1.哈哈、媽媽幫我切條、刀功絕...

用熱水泡發。買回來的雪豆儲存的時候可以用保鮮袋包住之後儲存在冰箱的冷藏室，這樣的儲存方法只適合數量少的雪豆，這種方法只能儲存三天左右的時間。雪豆數量多可以用能夠密封的罐子把雪...

“有沒有人和我一樣喜歡吃酸豆角但是很少買來吃，上次想吃買了一把回來卻不敢吃丟垃圾桶了，主要外面醃的豆角碰都油都不會爛異味很重，吃了喉嚨乾澀不舒服，所以現在跟我一起做快速自制酸豆角...

幹香菇要在烹飪前至少半小時前進行泡發，否則很容易硬心。1、把洗淨的幹香菇放在密封盒裡備用。2、倒入40至50攝氏度左右的溫水，加入少許鹽和糖，鹽可以幫助清潔幹香菇上的灰塵，糖有助於更快...

酸菜大家都知道，這是一種非常好吃的美食，味道特別的美味，特別的好吃，而且非常的下飯，它的口感也是非常的美味的，吃起來脆脆的，那麼快速酸菜的醃製方法，小編就針對這個問題，為大家做出了以下的資...

“喜歡酸爽的四川泡菜，味道和家鄉的白菜酸菜一樣，都是有著乳酸菌自然發酵的獨特風味，為了它特地買的漂亮玻璃罈子，隨著時間的累積，美味就會誕生！”食材明細主料豇豆（300克）生薑（100克）辣椒（50克）蘿...

用開水泡。在用開水泡腐竹時，因為開水的溫度相對是會更高的，自然可以使得腐竹更快地泡開。腐竹，常見的吃法有水煮腐竹、腐竹炒臘肉、腐竹炒五花肉以及把腐竹用來當做火鍋裡邊的食材。當吧...

“我看到的泡發海蔘的方法都很麻煩，大概需要五天時間才能泡好。在燜燒鍋燜粥的啟發下，經過摸索我可以只用一天時間就泡發好海蔘了，推薦給童鞋。”食材明細主料海蔘（10-16頭）輔料純淨水（1.5L）...

1、用熱水。熱水可以加熱雪豆，在溫度較高的水中，雪豆更容易泡開。2、多加水少放豆，分多次泡開。這樣可以讓雪豆充分接觸吸收到水分，更容易把雪豆給泡開。注意泡雪豆的時候一定要在三個小時...

1、溫水加鹽浸泡。在木耳裡面加入適當的溫水之後，可以放入少量的食用鹽，浸泡半個小時之後就能夠讓木耳快速的軟化。2、用熱水和澱粉攪拌。在木耳裡面倒入適量的熱水之後，加入兩小勺的澱粉...

用水煮。白芸豆又叫菜豆，在我國貴州、四川等地種植，形狀十分多樣，顏色也很豐富，大小不一。白芸豆可以做的菜色很多，比如白芸豆沙拉、芸豆卷、排骨白芸豆湯等，味道十分美味。白芸豆是一種食用...

酸菜是我們大家平時都很喜歡吃的一種蔬菜，而且酸菜的口感也是非常好的，多吃一些酸菜，對我們人體食慾的增加是非常好的，我們平時因為生病感冒這些疾病引起的食慾不振等等，都可以食用酸菜來解...

熱水浸泡、邊煮邊泡。雪豆如果不提前泡水的話，幹雪豆是比較硬的，並且不容易煮軟。想要快速泡軟雪豆，可以將涼水換成比較溫熱的水，等水冷了再換成熱的，這樣比較麻煩。如果很趕時間，可以將雪豆...

食材明細主料草魚（1條）輔料雞蛋（2個）調料鹽（適量）蔥（1根）姜（適量）蒜（1頭）酸菜魚配料（1袋）酸辣（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）酸菜魚的做法步驟1、準備草魚一條，洗淨切片。2、準備蔥薑蒜等佐料。3、魚切...

“小時候冬天可以吃的蔬菜除了包菜就是蘿蔔，所以長大後我最討厭這兩種蔬菜，因為可以選擇的多了，我就沒必要吃不喜歡的菜，自從喜歡上做菜後就開始拿自己討厭的菜做實驗，看怎樣把它做的美味可...

日常生活中我們總是能吃到不少的豆製品，而且豆製品很神奇的地方是它們都很百搭。今天，本站的小編主要為您介紹的豆製品就是腐竹了，說起腐竹來那可就有不少的問題得好好了解啦，首先的一個問...

放在溫水裡泡發。泡發魷魚可以先不清洗，直接將魷魚放到不熱也不冷的溫水中去浸泡，水量沒過魷魚即可，一般泡半天足夠了。泡發好的魷魚摸起來會很軟，表面有一層粘液，再用清水洗淨即可。一次性...

“很多朋友對於酸豆角的熱愛是無法用語言來表達的，我也是說不出。我做酸豆角純粹是為了樂趣，喜歡這種DIY的樂趣。我這次介紹的醃酸豆角的方子是：早晨醃上，傍晚就可以用來做菜。雖比不上高...

“上海的天一過五一節，氣溫就蹭蹭蹭的往上竄，隨之而來的是那種黏糊糊、溼糟糟的黃梅天體感。烏糟天裡，必然會更念想清淡的白粥，就著爽口的醬菜、泡菜，還真是愜意無比～”食材明細主料白蘿蔔（半...

1、取一個保溫杯，將需要泡發的海蔘放入保溫杯中，再加入剛煮開的沸水，蓋好蓋子，泡發二十四小時。取出泡好的海蔘，用剪刀剪開海蔘的腹部，去除牙齒、內臟，清洗乾淨即可用於烹飪。2、海蔘清洗乾淨...

酸菜是一種很常見的家常菜，很多人都喜歡吃酸菜。不僅僅因為酸菜可以開胃，更因為它是含有豐富的營養物質。對人體的身體健康有好處。那麼，對於快速積酸菜的方法，你知道多少呢？現在，就由小編輯...

“泡菜的種類很多。今天我的這道泡菜真是超級快手！快到什麼程度呢？快到兩個小時就可以吃上爽脆開胃的小菜兒。那長線兒呢？一個月兩個月也依然能保持爽脆的口感。而且這泡菜裡面的料兒多，因...

泡之前先將海帶剪成小塊，這樣可以增大海帶在水中的接觸面積。可以將剪好的海帶放進蒸鍋裡蒸十分鐘左右或者放進微波爐用高火燜幾分鐘，這樣海帶內部結構會變得伸展鬆散，此時再用清水泡海帶...