牛油果醬三文魚怎麼做|牛油果醬三文魚的做法

“好香哦。。。”

食材明細

• 其他 （口味）
• 煎 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

牛油果醬三文魚的做法步驟

• 1、用醬油、鹽、黑胡椒粒醃製三文魚塊，淋上檸檬汁，可以用手按摩一下魚塊，這樣更易於入味，蓋上保鮮膜，靜置20分鐘​

• 2、準備牛油果醬。加一個煮熟的蛋黃、撒一些海鹽、黑胡椒粒、芥末少許，攪拌均勻

• 3、取一個平底鍋，鍋內倒入橄欖油，油溫6成熱時放入醃製好的三文魚塊，魚皮朝下，加百里香一起煎，蓋上蓋子燜1分鐘，把三文魚翻面再燜1分鐘

• 4、盛盤，搭配【Ricos牛油果醬】、櫻桃蘿蔔。視個人口味，可以再淋一些醬油。