“做口袋三文治沒什麼難度,不用揉麵、發麵,更加不用針縫:),只要家中有現成的吐司片即可做出來,至於你要往口袋裡放些什麼,可隨個人喜好;我的口袋中放了雪花牛肉、芝麻菜、蘋果、紅蘿蔔,雞蛋,並沒下什醬料,煎蛋與牛肉只是用了有機山茶油,一點都不油膩,這些食材的配搭頗為健康,有菜有肉還有水果...三餐吃它都有足夠的營養與能量......”
1、各材料
2、雪花牛肉切小塊,用鹽、黑椒醃10分鐘
3、吐司去邊後,剪成口袋形狀,兩片疊在一起,邊緣沾點涼開水,用手指一夾就合在一起了
4、下點山茶油,撒小許鹽,把雞蛋煎熟
5、醃好的牛肉同樣用有機山茶油煎熟
6、把所有果蔬、蛋、牛肉裝在吐司口袋中,即可食用