1、準備材料
2、1、土豆碾成泥,番茄切末2、把番茄,奶粉,土豆泥攪拌均勻
3、蛋液➕麵粉攪拌均勻
4、平底鍋刷油,煎蛋餅
5、抹上拌好的土豆泥和三文魚鬆
6、卷好切段即可
【寶寶美食Q&A】Q:土豆儲藏不好吃了會中毒,什麼樣的土豆不能吃呢?A:◇未成熟、發芽的、青紫或黑綠色皮、有黑斑的土豆不要吃。◇這樣的土豆含有龍葵甙等茄鹼物質,人只要攝入200~400mg,就可能中毒。【健康小貼士】如何儲藏土豆◇低溫儲藏,避免陽光照射,減緩生芽。◇土豆長出少許芽時,特別是嫩芽,須徹底挖去芽眼,並將芽眼周圍的皮削掉。