1、辣椒清洗乾淨瀝乾水分。
2、生薑切片,準備冰糖蒜鹽,把水燒開晾涼,泡罐晾乾後用白酒消毒下,然後放入冰糖,鹽,生薑片,蒜瓣,蘿蔔片,泡椒一小包,適量白酒,就這樣密封好來,隔天就可以吃啦[呲牙]。
3、OK。