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家庭版荷葉炒蛋如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:3.07W
家庭版荷葉炒蛋怎麼做好吃又簡單
準備時間:    烹飪時間:30分鐘

主料

嫩荷葉: :4片
蛋黃: :2個
雞蛋: :1個
蒜茸剁辣椒: :5g
鹽: :少許
雞精: :少許
油: :50g

輔料

具體步驟

1. 1:將荷葉去徑洗淨後切成細絲,雞蛋和蛋黃攪拌均勻待用.

2. 2:炒鍋內加入油大火燒至9成熱加入雞蛋液快速翻炒,隨後放入荷葉絲轉小火煸炒約2分鐘,加入蒜茸剁辣椒翻炒均勻,最後調入鹽和雞精翻炒均勻即可出鍋.