芒果酸嘢的做法 酸酸的滋味，水果也能做成酸的東東——芒果酸嘢 芒果酸嘢怎麼做

“從小很喜歡這種酸酸的味道，南方的水果豐富，除了一般的吃法，人們還喜歡把水果弄成酸的東西，俗稱酸嘢~南寧的女孩子們沒有不喜歡吃酸嘢的~同事給了一些芒果來，生的還沒熟，就想著乾脆弄酸嘢算了，問了媽媽配方，在家自己做的~”

食材明細

• 微辣 （口味）
• 拌 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

芒果酸嘢的做法步驟

• 1、準備食材，3個生芒果。

• 2、把芒果洗淨切塊。

• 3、放入食鹽，辣椒粉，白糖，如果怕酸可以多放點白糖~醃製一會就可以吃了~酸溜溜的味道