關於乾薹的知識

說到苔菜，大家並不陌生，苔菜在普遍家庭餐桌上很常見，苔菜做出來的菜餚美味可口，並且苔菜營養高，功效好，倍受大家青睞；可能你會經常吃到苔菜，那你知道乾薹菜怎麼做好吃嗎？苔菜又有哪些營養呢？想了...

“老人們常說，“六月韭，驢不瞅”，意思是說陰曆六月的韭菜老了，連驢都不看，但是，這個季節，正是韭苔最鮮的時候，今天就做道韭苔炒豆乾。”食材明細主料韭苔（一小把）豆乾（一塊）輔料小蔥（一顆）大蒜（2粒）胡...

“消滅苔條。”食材明細主料龍頭魚乾（145克）苔條（95克）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）高階（難度）苔條炒龍頭魚乾的做法步驟1、食材：龍頭烤、苔條。2、將苔條用剪刀剪開。3、將龍頭魚乾用剪刀剪開。...

“方子來自君之，略有改動”食材明細主料全麥麵粉（100g）黃油（50g）雞蛋液（25g）輔料海苔（1片）黑芝麻（20g）配料鹽（2g）泡打粉（1/4小勺）奶香（口味）烤（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）黑芝麻海苔餅乾的做法步驟1、原料圖...

食材明細主料豆乾（適量）蒜薹（適量）豬肉（適量）輔料醬油（適量）味極鮮（適量）鹽（適量）蠔油（適量）玉米油（適量）大蔥（適量）水（少量）香醋（少量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）豆乾炒蒜薹的做法步驟1、蒜薹洗淨切...

“寶貝特別愛吃海苔，但是他不愛吃燕麥片，我今天就給他做一款海苔和燕麥片結合的餅乾剛好今天週六我倆在家做“親子餅乾”說做就做吧！”食材明細主料燕麥片（80克）麵粉（62克）輔料海苔（2克）鹽（1克）熟...

“用凱度M1空氣炸烤箱做點減肥期的追劇小零食！”食材明細主料雞胸肉（500克）番茄醬（50克）鹽（5克）輔料海苔碎（20克）白芝麻（20克）其他（口味）烘焙（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）海苔雞肉乾的做法步驟1、：1、雞胸...

“椒香，鹹脆，爽口小菜，早上，配上一份煎餅，一份豆漿，簡單快捷😋”食材明細主料蒜薹（適量）豆乾（適量）小米椒（一個）輔料鹽（適量）香油（適量）生抽（一點）陳醋（一點）花椒（一點）鹹鮮（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜薹...

食材明細主料苔菜（幾棵）豆乾（兩塊）輔料食用油（半匙）調料食鹽（1g）蔥姜（小許）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）苔菜炒豆乾的做法步驟1、苔菜洗淨切段。2、鍋燒開水。3、先放苔菜梗煮變色。4、再放...

“製作過程：1.將蒜薹洗淨切段，豆腐乾切成長片，蔥切片。2.坐鍋點火，待油熱後放入蔥，蒜薹，豆腐乾翻炒至熟，加入鹽及雞精調味後即可出鍋。”食材明細主料蒜薹（50克）豆腐乾（100克）輔料蔥（10克）配料鹽（適...

食材明細主料蒜薹（200g）豆乾（100g）輔料辣椒（兩根）調料鹽（1勺）醬油（1勺）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜薹炒豆乾的做法步驟1、洗淨切段，豆乾是煎的豆腐沒吃完，放冰箱裡冷凍了。2、下辣椒炒出香...

食材明細主料蒜薹（適量）豆乾（適量）輔料鹽（適量）醬油（適量）雞精（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜薹豆乾的做法步驟1、蒜薹切段，豆乾切薄片。2、蔥切段。3、熱鍋冷油爆香蔥，放蒜薹和豆乾。4...

食材明細主料蒜薹（適量）輔料蔥（適量）辣椒粉（適量）鹽（適量）醬油（適量）雞精（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）乾煸蒜薹的做法步驟1、蔥切段。2、蒜薹切段。3、熱鍋冷油放入蔥，再放入辣椒粉，炒出...

食材明細主料香乾（4塊）韭苔（100克）輔料大蒜末（適量）乾紅椒段（適量）配料植物油（適量）鹽（適量）生抽（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）韭苔香乾的做法步驟1、香乾切條，韭苔洗淨切段，2、炒鍋燒熱放少...

食材明細主料銀魚乾（100克）苔條（40克）輔料油（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）苔條銀魚乾的做法步驟1、食材：銀魚乾、苔條（已剪開）2、在鍋中加入適量的涼油。3、接著，下入銀魚乾，點火、翻炒...

“韭菜薹口感比韭菜更好吃，香香嫩嫩的，還帶著一絲甜味。簡單美味，健康營養，時令快手菜。”食材明細主料韭苔（一小把）香乾（7塊）調料花生油（適量）鹽（少許）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）韭苔炒香...

“蝦乾酥香，蒜薹脆嫩，鹹香適口。😋”食材明細主料蒜薹（適量）小對蝦乾（適量）輔料玉米油（適量）蔥花（適量）花椒（適量）小米椒（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜薹炒蝦乾的做法步驟1、蒜薹適量洗...

食材明細主料低筋麵粉（150g）黃油（50g）玉米油（25g）海苔（3g）肉鬆（30g）輔料細砂糖（10g）泡打粉（3g）雞蛋（一個）其他（口味）烤（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）海苔肉鬆餅乾的做法步驟1、除黃油玉米油和雞蛋之外，把肉鬆和...

“這是一道經典炒菜，方法簡單……”食材明細主料蒜薹（150克）香乾（2片）輔料食用油（2勺）食鹽（半勺）蔥（適量）生抽（1勺）蠔油（1勺）小米椒圈（適量）蒜（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）高階（難度）蒜薹炒香乾的做法步...

“好久不做飯，失敗了，黑歷史什麼的，要警示一下”食材明細主料蒜薹（適量）輔料薰幹（適量）配料鹽（雞精）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜薹炒香乾的做法步驟1、切成3-4釐米的小段2、薰乾和蒜切...

苔乾菜是一種脫水蔬菜。苔乾菜也叫做貢菜、苔菜。苔乾菜的色澤鮮綠，口感清脆爽口。要想吃到新鮮的苔乾菜，就要學會挑選苔乾菜。1、挑選苔乾菜時，看苔乾菜的顏色。顏色看上去是翠綠的，而且...

“經常自己做餅乾，食材選用可謂是名目繁多。這次，將美味的海苔切碎和到面裡，烘培好的餅乾別有一番風味，非常的不錯。下次做海苔餅乾，可以嘗試不加糖，加少許鹽，做成鹹口的，設想著味道也一定很棒...

“根據君之的方子做的，我的海苔鹹，減了鹽，其他配比沒動。炒🐔簡單，成品酥酥噠，鹹的，不膩。注意，成品做好裝盒，裝袋子全碎了😂”食材明細主料麵粉（200g）黑芝麻（若干）雞蛋（50g）黃油（100g）海苔（4g）輔料鹽（2g，...

“蛋糕的做法，卻是餅乾香脆的口感，小巧可愛，好吃的停不下來！”食材明細主料雞蛋（2顆）低筋麵粉（40克）玉米油（20克）糖（15克）牛奶（20克）輔料鹽（1克）海苔（半片）甜香（口味）烘焙（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）海苔仙貝餅...

苔幹是我們日常生活中非常常見的一種食物了，而且苔幹有很大的功效和作用，對於我們的身體都是非常重要的呢，那麼大家是不是都知道苔幹怎麼吃呢？怎麼樣製作才好吃呢？大家有什麼樣好的菜譜呢？接...