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韓式煮黃豆怎麼做|韓式煮黃豆的做法

欄目: 小菜 / 釋出於: / 人氣:3.08W
韓式煮黃豆的做法 韓式煮黃豆怎麼做

食材明細

主料
  • 黃豆 (一杯)
輔料
  • 熟黑芝麻 (一碟)
配料
  • 醬油 (6勺)
  • (三勺)
  • 純淨水 (兩杯半)
  • 芝麻油 (兩勺)
  • 醬香 口味
  • (工藝)
  • 半小時 (耗時)
  • 簡單 (難度)

韓式煮黃豆的做法步驟

  • 韓式煮黃豆的做法 韓式煮黃豆怎麼做 第2張

    1、準備食材:黃豆一杯、熟黑芝麻一碟、醬油6勺、糖三勺、純淨水兩杯半、芝麻油(也就是香油)兩勺。

  • 韓式煮黃豆的做法 韓式煮黃豆怎麼做 第3張

    2、黃豆洗乾淨,泡1天,冬天可以泡兩到三天。也可用黑豆。

  • 韓式煮黃豆的做法 韓式煮黃豆怎麼做 第4張

    3、把黃豆放進兩杯半水裡煮沸。

  • 韓式煮黃豆的做法 韓式煮黃豆怎麼做 第5張

    4、大火煮沸。

  • 韓式煮黃豆的做法 韓式煮黃豆怎麼做 第6張

    5、改小火煮半小時。

  • 韓式煮黃豆的做法 韓式煮黃豆怎麼做 第7張

    6、水收幹後加六勺醬油三少糖,繼續小火煮20分鐘,一直攪。

  • 韓式煮黃豆的做法 韓式煮黃豆怎麼做 第8張

    7、汁收幹後,放涼。拌上香油和黑芝麻。噴香噴香的冷盤:韓式煮黃豆。

  • 韓式煮黃豆的做法 韓式煮黃豆怎麼做 第9張

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