韓式炒豆腐怎麼做|韓式炒豆腐的做法

“眾所周知，韓餐以燉和拌為主，很少有炒菜。這道菜是在韓食館第一次嚐到，覺得還不錯，回來後嘗試做了一下，還原度頗高，和大家一起分享吧。”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

韓式炒豆腐的做法步驟

• 1、水豆腐切成半釐米厚的片備用。

• 2、蔥、姜、蒜切碎。

• 3、蔥、姜、蒜加入食鹽、味素、蠔油、生抽和清水，兌成料汁。

• 4、豆腐入油鍋，煎至兩面金黃。

• 5、倒入料汁入味。

• 6、收汁後裝盤即可。