“此湯有補益氣血、強身健腦、降脂降壓、豐肌潤膚等功效,對貧血、營養不良、神經衰弱、月經不調、高血壓、支氣管炎、血管硬化等病人具有調補作用。現代女性大部分都有少許貧血特別是生育過的女性,所以有時間偶爾煲煲這款湯是不錯的選擇哦”
1、鵪鶉蛋入鍋中煮熟,剝去蛋殼待用。
2、馬碲去皮洗淨(我直接買去了皮滴)。
3、枸杞沖洗幹浄泡一會。
4、鍋中加油三成熱時放入去了皮的鵪鶉蛋小火炸至表面金黃,撈出瀝油。
5、鍋中下入馬碲、炸好的鵪鶉蛋、枸杞,再加500ML清水煲20-30分鐘。
6、煲好後調入白糖即可食用。