“下雨天,就在家做零食吧。”
1、新鮮鵪鶉蛋洗淨
2、粗鹽加大料花椒拌勻
3、放入鵪鶉蛋用粗鹽蓋上鵪鶉蛋,然後蓋上鍋蓋。
4、小火5分鐘,關火,再繼續燜10分鐘。就可以出鍋了。
5、出鍋啦。
6、看看還不錯吧。
7、軟軟的,比水煮蛋清要Q,有嚼勁,蛋黃很嫩,很好吃哦