“這幾天都不知在忙啥,年夜飯吃得貴又沒新意,就沒拍照了。新的一年開始了,先祝所有的親們萬事如意,身體健康!感謝在過去的一年裡,支援和鼓勵偶的親們!”
1、梅花肉用溫水洗淨濾幹
2、順著肉紋切成長條
3、在每條肉條上塗滿叉燒醬
4、用保鮮袋包好放進冰箱隔夜
5、把醃了一天的肉取出
6、擺在鋪了錫紙的烤盤上,放在預熱好的烤箱裡,130度烤二十五分鐘,中途要翻兩次。
烤箱設定的時間和溫度要根據自家的情況而定。有時間的話,就醃製的長一點,但最少也要一天的時間,肉夠入味。