山楂醬的做法 減肥食譜——山楂醬 山楂醬怎麼做

“山楂營養豐富，幾乎含有水果的所有營養成分，特別是有機酸和維生素C的含量較高。山楂酸甜可口，適合生食，又適合加工成山楂片、山楂酒等。它的藥用價值也較高，山楂能健脾胃、助消化、治療高血壓等疾病，所以長期以來，它是我國人民喜愛的一種果品。”

食材明細

• 酸甜 （口味）
• 煮 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

山楂醬的做法步驟

• 1、山楂洗淨控水。

• 2、去掉山楂蒂，但是不去核。

• 3、放如高壓鍋內，加白糖1斤，鹽一小勺，水是山楂在鍋內高度的一半。

• 4、高壓鍋壓20分鐘關火，等氣完全放掉開過，用勺子攪碎。

• 5、用漏斗灌入洗淨控幹水分的玻璃瓶內。

• 6、隨吃隨取，乾淨衛生，還有利於減肥，因為我沒有去山楂子，所以吃的時候可以一塊吃下去，也許有人要問，那很難下嚥，其實只要你不咬就能吃下去，這個子是三個面的，所以刮腸油，減肥。