“這個果醬在山楂當季的時候做過一次,念念不忘中今天在超市終於看到還可以的山楂,果斷買回來,可是為什麼這回的顏色不一樣呢,我記得第一次做好後是紅豔豔的,這個成了粉色了~~~沒有第一回做的好看”
1、山楂加鹽巴用清水浸泡一會兒洗淨
2、去核取蒂切小塊,放入鍋中,水不用太多
3、大火燒開,煮至山楂軟爛
4、取出瀝乾水,用攪拌器攪打細膩,根據個人喜好放冰糖,檸檬汁都可
5、裝瓶密封,放冰箱儲存,儘快吃完哈
這個是懶人版的果醬做法,4步搞定,非常方便,味道自然純正!如果沒有過高要求的,這個完全ok的