紅糖酒釀雞蛋怎麼做|紅糖酒釀雞蛋的做法

“紅糖酒釀雞蛋可益氣補血，氣血不足的朋友可作為早餐經常食用，快速簡單。”

食材明細

• 甜味 （口味）
• 煮 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

紅糖酒釀雞蛋的做法步驟

• 1、準備材料：雞蛋、米酒、桂圓、紅棗、枸杞，紅糖、薑片（不喜歡生薑味道可不加）。

• 2、將材料放入鍋內。

• 3、加入紅糖、適量水，大火燒開轉小火煮3分鐘。

• 4、加入雞蛋（雞蛋熟度按自己喜好，喜歡吃全熟的可多煮2分鐘）。

• 5、加入枸杞。

• 6、關火，加入2大勺米酒，利用鍋內餘溫加熱。（米酒煮太久會變酸）。

• 7、紅糖酒釀雞蛋完成！