芒果芝士慕斯怎麼做|芒果芝士慕斯的做法

“妹妹最喜歡吃芒果，每次買芒果她都迫不及待的要吃。現在換一種方式吃芒果，她也很喜歡～”

食材明細

• 甜味 （口味）
• 技巧 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 普通 （難度）

芒果芝士慕斯的做法步驟

• 1、隔水融化黃油。

• 2、加入碎的消化餅作為餅底。我這裡用的太少了。是做不成功的餅底。

• 3、拿出芝士加入糖

• 4、同樣隔水融化。

• 5、加入切好的芒果丁

• 6、拿出淡奶油

• 7、用打蛋器攪拌至六成發。然後加入芒果芝士裡。也就是5裡。

• 8、吉利丁片用冷水泡軟後脫水。然後隔水融化成液體。加入芝士糊裡面。攪拌
• 9、放到餅底上，也就是1上。冷凍4小時或一晚即成。

• 10、完成