山楂果醬的做法 自制山楂果醬 山楂果醬怎麼做

“其實我們家很少買山楂，因為太酸了不知那父女倆喜歡不喜歡吃，所以我不輕易去買，但是山楂的營養價值挺高的，給老公吃吃不錯。上次看見one的日誌，發現做果醬挺簡單的，就山寨了一次，做出來後他倆還挺喜歡的，還好沒讓我覺得白費力氣！謝謝one啦！”

食材明細

• 酸甜 （口味）
• 其他 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

山楂果醬的做法步驟

• 1、將山楂摘去柄、洗淨。

• 2、一切兩半後去掉核。

• 3、放進攪拌機中，加適量的清水攪拌成山楂泥。

• 4、4、把山楂泥倒進平底鍋內，開小火慢慢熬。

• 5、加入白糖，我放的是這3倍多的樣子。

• 6、熬成像圖中那樣稠就可以了，冷卻後裝瓶，這時會更稠一點的，抹饅頭、麵包都很好吃的。

小竅門

1、熬果醬不能心急喲，一定用小火，否則很容易糊掉。
2、糖的量隨自己，喜歡甜的就多放點，不喜歡就少一點，不過酸酸的也挺好吃的。