芒果山楂拌奶豆腐怎麼做|芒果山楂拌奶豆腐的做法

“用牛初乳做了奶豆腐之後，發現它很很多食材都非常的搭配，特別是和水果搭配，那真是叫絕！今天用它搭配芒果和山楂，奶豆腐沒有加一點糖，靠水果本身的甜味和山楂糕的甜酸來調和味道，酸甜中透著奶香，真的是很享受的一款甜品哩”

食材明細

• 果味 （口味）
• 技巧 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

芒果山楂拌奶豆腐的做法步驟

• 1、自己醃製的糖桂花取一點

• 2、加入山楂醬拌均勻備用。

• 3、用牛初乳蒸好的奶豆腐，取一塊修整成方塊

• 4、山楂糕切丁，芒果去皮核切丁

• 5、熟豌豆粒備好。

• 6、把奶豆腐擺放盤中，把山楂和芒果丁放上

• 7、再用豌豆粒裝飾，拌好的桂花山楂醬盛一邊，可以沾奶豆腐吃。