“今天的湯名也很有趣哦。薏米百合財好湊成一組“薏百”呵呵那我就順著食材的名字給這款養生湯也來一個薏百養生好了。當然它不是標題黨的代言物，而是真正的薏百養生湯哦，它在冬季即給我們健脾去溼，而且還養身美容哦。因為湯底中加了薏米百合蓮子，這三物合在一起有著去溼，清心，安神的功效，再配上有著豐富膠原蛋白的豬蹄。你們說它不養生不美容嗎？
送上先希望親們有個美美的暖冬。喜歡就投票吧呵呵謝過先。”
1、備好豬蹄，意米，百合蓮子。
2、湯鍋加水加細鹽加薑片煮至溫熱，再將豬蹄下鍋焯制去味乾淨。
3、將焯制好的豬蹄夾出，加入適量白醋。
4、加入適量白糖。
5、微醃製半小時。
6、同時將薏米蓮子百合加清水微泡製半小時。
7、將醃製好的豬蹄及薏米蓮子百合下燉鍋，加入適量清水。
8、高檔燉制二個半小時，加入適量枸杞。
9、再轉低檔燉制二十分鐘左右。
10、最後斷電，加入適量細鹽即可。
11、薏百養生湯完成。
根據自家的燉鍋功能再增減時間。
用白醋及白糖醃製後的豬蹄在燉制的時候其營養更能完美髮揮。
千里飄香谷
