嫩滑完美水蒸蛋怎麼做|嫩滑完美水蒸蛋的做法

“雞蛋打的越散越好”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

嫩滑完美水蒸蛋的做法步驟

• 1、準備材料

• 2、溫水，雞蛋，鹽混合攪拌

• 3、攪拌後，找勺子把泡泡刮起來倒掉

• 4、攪拌泡泡越多越好

• 5、雞蛋去泡泡後是這樣的

• 6、鍋中加水，碗加蓋，如果沒有蓋子就用保鮮膜，牙籤扎幾個洞

• 7、蒸好後很完美吧

• 8、淋上醬油

• 9、把碗晃一晃，使醬油均勻分佈

• 10、撒點蔥，拍照

小竅門

加溫水