1、將白菜、腐竹切條、木耳摘小朵、蔥姜、肉切絲
2、鍋加油,花椒粉爆鍋,下入蔥姜、肉絲
3、煸至變色
4、下入腐竹和木耳
5、烹料酒倒入清湯燒沸後改小火慢燉3分鐘
6、出鍋前加胡椒粉、雞精、撒上羅勒葉點綴