“春季不可錯過鮮香味美的純菜豆腐湯。”
1、蓴菜一碗,清洗乾淨。
2、湯鍋中水開,將蓴菜焯水撈出。
3、準備芹菜一碗,清雞湯一碗。
4、內酯豆腐一塊切成小丁。
5、清雞湯中加入適量的水、鹽,2小片生薑煮開。
6、鍋開後下入適量內酯豆腐丶蓴菜和筍絲,煮一分鐘。
7、關火,加幾滴香油,一點香蔥葉。