菠菜豆腐紫菜湯怎麼做|菠菜豆腐紫菜湯的做法

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 煮 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

菠菜豆腐紫菜湯的做法步驟

• 1、備料。

• 2、菠菜切段，洗淨，放熱水中焯一下。

• 3、菠菜撈出，豆腐切塊，蔥花、香菜末準備好，開始製作。

• 4、鍋中少許熱油，下蔥花。

• 5、加入適量海天味極鮮醬油，爆鍋。

• 6、加入適量清水。

• 7、加入適量十三香，大火燒開。

• 8、下豆腐。

• 9、下紫菜。

• 10、下焯好的菠菜。

• 11、湯汁再次燒開，加入適量水澱粉。

• 12、關火。

• 13、出鍋，撒香菜。

• 14、營養湯出鍋啦。

• 15、來吃。

小竅門

菠菜一定要事先焯一下，要不然草酸對人體有害。