#美食記#幹瓢煮汁如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1. 所有材料混合均勻即可。

2. 用途：50公克的幹瓢沾溼後，與大量的鹽搓洗，用水沖去鹽分，泡入水中，使其膨脹後瀝乾水分，與煮汁以小火一起煮至入味即可。為捲壽司的材料，也可單獨使用，為幹瓢細卷，或用在散壽司中。