“白玉菇,是一種珍稀食用菌,被譽為食用菌中的“金枝玉葉”。通體潔白,晶瑩剔透;在口感表現上更為優越,菇體脆嫩鮮滑,清甜可口,是極具品味的美味佳餚。用它熬湯味道特別清爽、鮮美”
1、準備食材
2、萵筍去皮切絲,白玉菇去根洗淨
3、蛋餃放入鍋中,放開水大火煮開
4、放入萵筍、白玉菇
5、煮開後放鹽
6、最後放入橄欖油、蔥花即可