韓國海鮮大醬湯怎麼做|韓國海鮮大醬湯的做法

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 煮 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

韓國海鮮大醬湯的做法步驟

• 1、1、準備材料：蟹洗淨後切塊、魷魚去皮切一指長、寬。西葫蘆切片、半個洋蔥切8塊、大蔥、辣椒斜切。（如圖）

• 2、辣椒醬和大醬比例是1:2

• 3、2、鍋內倒入水，冷水放蛤蜊，白蘿蔔切片等水開。3、水沸騰時放入蟹、蝦、西葫蘆、洋蔥、再放入辣椒醬和大醬。攪拌。4、再次沸騰後，放入蒜泥、生薑泥、魷魚、攪拌下。最後放入大蒜。