準備時間:
無 烹飪時間:
30分鐘主料
韓國甜辣醬 :
適量大醬 :
適量活蝦 :
適量辣椒粉 :
適量蒜泥( :
3個)蔥段( :
2段)土豆切片( :
1個)白玉的南豆腐切塊( 粉條 :
適量蘑菇撕片(平菇 :
適量金針菇都可以) :
適量西葫蘆切片 :
適量 輔料
具體步驟
1. 砂鍋中放入淘米水(如果沒有,普通水也可以),舀1勺半的辣醬和2勺的大醬。
2. 活蝦去頭,去皮,去沙線,備用。
3. 水滾開後,放入海帶,繼續煮8-10分鐘。
4. 之後,放入土豆片,豆腐塊,蘑菇片,小火8分鐘。
5. 加入點辣椒粉,最後放入蝦肉,西葫蘆片,粉條,再煮5分鐘。
6. 起鍋前放點蒜泥和蔥段(這兩個配料可以不加,根據自己喜好)。