主料
輔料
具體步驟
1.土豆切片或丁,大小約葡萄那麼大,豬肉切丁,約黃豆大小,洋蔥切絲,青辣椒切段,豆腐切塊兒;
2.放入土豆和豬肉,放入淘米水,大火燒開後轉中火,燒約15分鐘後轉小火,放入大醬和元蔥;
3.燒約10分鐘後,放入辣椒和豆腐,再燒5分鐘後,放些許味精或調味料,關火,大醬湯即成。