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韓式辣燉海虹湯的做法 推薦給您韓式辣燉海虹湯 韓式辣燉海虹湯怎麼做

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韓式辣燉海虹湯的做法 推薦給您韓式辣燉海虹湯 韓式辣燉海虹湯怎麼做

海虹肉味鮮美,營養豐富,具有很高的營養價值,被人們稱為"海中雞蛋"。《本草綱目》中記載貽貝有治療虛勞傷憊、精血衰少、吐血久痢、腸鳴腰痛等功能。如此鮮美的它,再配上肉中極品的牛肉,想必沒有誰會拒絕吧!
海邊的孩子都喜歡吃海鮮、不只因它營養豐富,而是它鮮美無比!推薦給您韓式辣燉海虹湯!

食材明細

主料
  • 海虹 (250g)
  • 海帶結 (80g)
  • 牛肉 (75g)
  • 大蔥 (1/2個)
  • 青椒 (1/2個)
  • 淘米水 (2碗)
  • 土豆 (1個)
  • 洋蔥 (50g)
  • 紅椒 (1/2個)
輔料
  • 辣椒醬 (1.5勺)
  • 大醬 (0.5勺)
  • 醬油 (適量)
  • 辣椒粉 (1勺)
  • 蒜末 (1勺)
  • 薑末 (少許)
  • (少許)
  • 胡椒粉 (少許)
  • 鹹鮮 口味
  • (工藝)
  • 半小時 (耗時)
  • 普通 (難度)

韓式辣燉海虹湯的做法步驟

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    1、牛肉裡放入鹽。

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    2、放入胡椒粉。

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    3、拌均勻醃10分鐘以上。

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    4、土豆、洋蔥、青紅椒、大蔥切好。

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    5、把調料放在一起拌均勻。

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    6、鍋內放入油。

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    7、中小火炒牛肉。

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    8、放入海帶結。

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    9、大火燒開。

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    10、倒入淘米水。

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    11、放入海虹。

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    12、倒入土豆。

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    13、放入洋蔥。

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    14、放入醬料。

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    15、最後放入蔥末和青紅椒。

小竅門

1.海虹要洗乾淨貝殼上的雜物。
2.在醃製牛肉時,一定不要加入食用油。
3.海虹湯味美鮮香,配米飯是再好不過啦。