清湯羊蠍子怎麼做|清湯羊蠍子的做法

“入冬了好肉好湯，今天就來一份清湯羊蠍子。這湯煲好，大小寶洗手就來抓一塊，屁股都沒坐在椅子上就啃起來羊蠍子了。朋友們也可以參考一下，比起濃湯版本的，這清湯版的也是很不錯哦。”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 燉 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

清湯羊蠍子的做法步驟

• 1、備好所用食材。

• 2、將羊蠍子冷水下鍋焯洗二次。

• 3、在原味琺琅電燉鍋里加入紅棗，花椒，蔥蒜。

• 4、將焯洗好的羊蠍子下鍋。

• 5、選擇煲湯模式進行烹飪。

• 6、湯煲好後挑出蒜蔥。

• 7、再加入細鹽調味即可。

• 8、這樣子一份清湯羊蠍子就完成了。