關於韓國什錦泡菜的知識

“這個菜是我國中時在報紙上摘抄的，做出來反響不錯。那幾年每年都做。時隔十多年再次做出來的味道一如既往的美味。品嚐這份泡菜，彷彿又把我的思緒拉回了青春季。回味無窮啊。”食材明細...

“泡菜湯泡菜湯是在易熟的泡菜裡放入豬肉後煮沸的湯，與大醬湯一起是韓國湯類食品的代表。一般人們喜愛的泡菜湯，根據放入豬肉,牛肉,海鮮等材料的不同，可以品嚐出其各自特有的味道。泡菜從...

“輕鬆動手做正宗韓國泡菜”食材明細主料大白菜（一棵）白蘿蔔（半個）輔料蘋果（1/3）梨（1/3）配料大蔥（一棵）大蒜（一頭）姜（一塊）辣椒（若干）韭菜（三根）鹽（適量）糖（適量）中辣（口味）生鮮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）韓國泡菜...

“韓國泡菜韓國泡菜是朝鮮鹹菜或者高麗鹹菜的別稱，也可稱之為韓國鹹菜。稱之為“泡菜”是不正確的提法。正宗的“泡菜”是指中國西南部分省市地區所盛行的一種乳酸菌發酵的美食，其製作過...

“很早之前就有了自己動手做的念頭。特別是在湖南臺一遍又一遍的放“說不出的愛”之後，婆婆當時對這部韓劇的評價是：這家人成天沒事幹，都是在做吃的。印像最深的就是婆婆跟大媳婦還有小姑...

“什錦拌粉絲，是用煮熟的粉絲和多種炒制的蔬菜一起攪拌製作的。在宴會和節日裡最常見的什錦拌粉絲，本來是用黃瓜，蘿蔔，綠豆芽，桔梗等煮熟的山菜混合後，放入調料的宮廷飲食，不過現在粉絲變成主...

“蘑菇什錦鍋蘑菇什錦鍋是放入各種蘑菇和蔬菜後熬煮出來的清亮的韓式火鍋。將清淡爽朗的口味與蘑菇特有的香氣相結合，主要是在吹冷風的冬天裡吃的佳餚。從以前開始，蘑菇就被稱作是能夠長...

傳統文化的影響。韓國吃泡菜的歷史已經很久遠了，由於受到傳統文化的影響，韓國人把泡菜作為飯桌必不可少的配菜。由於泡菜的味道迎合了韓國人口味，所以泡菜一直是韓國人的必備。其實，泡菜還...

食材明細主料剩泡菜（適量）輔料黃瓜（適量）白蘿蔔（適量）辣椒油（適量）酸辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）韓國泡菜的做法步驟1、吃剩的韓國泡菜2、剩餘的白蘿蔔，黃瓜1根3、將黃瓜切成片，白蘿蔔也切成...

食材明細主料大白菜（適量（也叫紹菜））輔料姜（適量）香蔥（適量）蘋果（半隻）紅翻天辣椒醬（適量）蒜米（適量）配料鹽（適量）味精（少許）糖（少許）微辣（口味）醃（工藝）數天（耗時）簡單（難度）韓國泡菜的做法步驟1、準備大白菜一顆...

“要做好泡菜，首要工作應選擇又新鮮又好吃的大白菜及蘿蔔1.選擇白菜時，應注意白菜長勢應向旁邊發展(胖)，根部應內凹，這種重量較重，內部緊實的白菜是好白菜，普通約1.5~2公斤重量2.蘿蔔要看側...

食材明細主料熟米飯（2碗）韓國泡菜（100克）胡蘿蔔（1小根）雞蛋（1個）豬肉（100克）香菇（20克）即食海苔（適量）輔料韓式辣醬（1小匙）植物油（適量）香油（少許）中辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）韓國泡菜炒飯的做法步驟...

“很喜歡吃韓國料理店裡的泡菜餅，今日就自己做了一下，沒想到那麼好吃哦。與大家分享一下。”食材明細主料泡菜（一包）火腿（一根）乾麵粉（適量）其他（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）韓國泡菜餅的做法...

“韓國製作泡菜恐怕是由來已久的一件事了，就像我們國家的美食文化一樣，韓國的泡菜也是韓國人歷史文化中的一部分，經過多年的發展，韓國泡菜製作方法上面當然也是方法不一，有著很多種不同的做...

食材明細主料韓國泡菜（適量）熱米飯（適量）輔料青椒（適量）蘑菇（適量）配料玉米油（適量）老乾媽豆豉辣醬（適量）蒸魚豉油（適量）熟白芝麻（適量）蘋果醋（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）韓國泡菜炒飯的做法...

現在隨著社會、經濟、交通等的發展，很多東西在每個國家都比較受歡迎的。比如說韓國特有的泡菜以其獨特的味道在很多國家都受到了熱烈的歡迎，小編在平常還是比較喜歡吃韓國的泡菜的，那麼大...

食材明細主料白菜（2-3斤/顆）輔料白蘿蔔（1/4顆（長20CM））洋蔥（1/4顆）韭菜（一小把）蒜（5瓣）姜（1小塊(比蒜稍少)）蘋果（1/4顆）配料辣椒粉（110ml(10平勺)）魚露（50ml）粗鹽（50ml）糯米粉（30ml(2平勺)）白砂糖（10ml(約1平勺)...

“第一次做泡菜如有不足多多指教”食材明細主料白菜（1棵）輔料韭菜（適量）蘿蔔（1棵）梨（1棵）蝦醬（適量）洋蔥（1棵）白芝麻（適量）熟麵粉糊（適量）蒜泥（3湯匙）薑末（2湯匙）配料韓國辣椒粉（10湯匙）韓國辣醬（適量）鹽（適量）糖...

“嘿嘿、那天我剛到韓國，剛入住，韓國的朋友就拉著我去吃飯。上了車轉來轉去好一會頭都暈了。終於到了……山角下一遍韓國最傳統的建築，很美哦、我很喜歡這種美景加美食的經營方式……韓國...

“自己比較喜歡吃，沒搜到這個東西的做法，從別的網上貼來的，大家試一試啊：）”食材明細主料桔梗（適量）糯米粉（適量）辣椒油（適量）辣椒粉（適量）輔料大蒜（適量）蔥白（適量）生薑（適量）配料糖（適量）鹽（適量）水（適量）味素...

“在韓國做泡菜大多都集中在晚秋初冬時節，動員了全家人，還有鄰居共同來做泡菜，男人們在旁邊吃剛拌好的泡菜，喝著米酒話家常。過完年，溫度慢慢升高了，泡菜就開始慢慢的發酵，也是主婦們最擔心的...

“特喜歡吃韓國菜，所以自己經常在家DIY。這個是昨晚做的。。。。可能已經有人發過類似的菜譜了，不過我還是想發一下我的做法。”食材明細主料韓國辣白菜（200克）五花肉（200克）輔料圓蔥（1個）老豆...

“喜歡吃韓國的泡菜，蒐集了一些韓國朋友的製作方法，自己總結一下，小試牛刀吧！”食材明細主料大白菜（2顆）輔料韭菜段（適量）胡蘿蔔絲（適量）白蘿蔔絲（適量）小香蔥段（適量）洋蔥末（適量）蒜末（適量）薑末（適量）配...

“韓國泡菜啊韓國泡菜”食材明細主料大白菜（適量）輔料泡菜醬（適量）辣椒醬（適量）配料鹽（適量）白醋（適量）酸甜（口味）調味（工藝）數天（耗時）普通（難度）偷懶的韓國泡菜的做法步驟1、大白菜撕成片片==先說明，這...

食材明細主料大白菜（適量）輔料辣椒末（適量）微辣（口味）拌（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）自制韓國泡菜的做法步驟1、做韓國泡菜用的辣椒末。2、魚露3、四片大白菜葉，洗淨切塊，放入大盆。用飯碗裝半碗水，...