“據說霜降後的絲瓜是食補佳品,遇到了就買了,三個估計只有夏天的一個大,一次全做了也沒多少。”
1、絲瓜。
2、去皮洗淨切滾刀塊。
3、取羊蠍子和湯。
4、放絲瓜,放小許食鹽。
5、煮開鍋。
6、把羊蠍子裝盤,翻拌幾下絲瓜即可。
7、成品。