雜丸菜心湯怎麼做|雜丸菜心湯的做法

“吃火鍋剩下些魚丸，蝦丸，牛肉丸，放幾棵菜心，就是可口的靚湯.”

食材明細

• 清淡 （口味）
• 燒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

雜丸菜心湯的做法步驟

• 1、雜丸子解凍,用開水燙一下。

• 2、青菜心洗淨

• 3、鍋裡放適量水煮開，放下雜丸子，加點姜，蔥，料酒，油。

• 4、大火煮開5分鐘，加點鹽。

• 5、放入青菜心，大火煮2分鐘.

• 6、放些蔥花即可。

小竅門

口重的，可以加些胡椒粉。