易做的核桃花生牛扎糖如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.花生米用烤箱130度烤30分鐘取出放涼去衣，和核桃混合均勻

2.不粘鍋燒熱

3.放入黃油和棉花糖，開火加熱至融化，關火，倒入的奶粉和核桃仁拌勻

4.將拌好的牛扎糖倒在菜板上用擀麵杖擀平

5.等牛扎糖稍微放涼後，切成小條

6.再切成小塊

7.放進密封袋裡，即可儲存

烹飪技巧

1、做牛軋糖的花生最好現烤，溫溫的花生有助於與棉花糖液融合在一起。2、一定要選擇不粘鍋，否則粘著鍋，做起來特麻煩，3、要不停地攪動液體，預防粘鍋。