白花菜滾湯怎麼做|白花菜滾湯的做法

“野菜中最鮮嫩的莫過於白花菜，鮮嫩甘甜，搭配瘦肉、雞蛋滾湯都很不錯！”

食材明細

• 清淡 （口味）
• 煮 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

白花菜滾湯的做法步驟

• 1、準備的食材。

• 2、白花菜摘嫩的葉子、苗洗乾淨備用，豆腐切塊，豬肉切片。

• 3、豬片加入適量醬油、蠔油、食鹽、生粉拌勻。

• 4、加入適量清水煮沸，加入適量食用油。

• 5、加入菜花菜煮滾。

• 6、加入豆腐煮滾。

• 7、加入肉片煮滾一分鐘，加適量鹽調味即可。

• 8、成品。