1、打碎的肉沫備用。
2、豌豆尖摘洗乾淨備用。
3、鍋中水燒開加入適量花生油。
4、打入雞蛋煮定型。
5、加入適量肉沫,煮開幾分鐘。
6、少許鹽調味。
7、放入豌豆尖,大火煮開即可。
8、成品。
9、成品。
10、成品。