“最近天氣太乾燥了,燉個湯潤潤吧!”
1、把蓮子、無花果、幹瑤柱洗淨備用。
2、龍骨剁塊,洗淨備用。
3、把洗淨的材料放到燉盅裡。
4、再放入龍骨。
5、最後放入薑片,倒入沒過食材的清水。
6、隔水燉煮,水開後轉小火燉一個小時即可。
7、喝的時候可以加入少許鹽,不加也可以。